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La Scène Green: Equip'Hotel

Envie de vous engager un peu plus dans une démarche responsable ? ou simplement curieux de découvrir cette tendance de société ?
Du 11 au 15 Novembre prochains, lors du salon Equip'hôtel, 'La Scène green',composée de nombreux intervenants, vous présentera tous les jours à 12H, 30 mn de Décryptage, Actualités, Bonnes Pratiques pour une Hôtellerie-Restauration responsable et Durable.
Au programme:
Dimanche 11/11 « Produits d’entretien et écologie: le bon ménage»
Lundi 12/11 « Des nouvelles obligations issues de la toute récente loi "alimentation" pour les acteurs de l'Hôtellerie-Restauration et leurs fournisseurs ? De quoi parle-t-on ?»
Mardi 13/ 11 «Vers une restauration responsable: témoignage du Chef étoilé Christophe HAY»
Mercredi 14/11 « L’amélioration de l’efficacité environnementale de vos établissements passe par vos installations, équipements, et vos méthodes d’entretien »
Jeudi 15/11 « Accompagnement vers une Hôtellerie-Restauration durable- Exemples de Charte et démarches »
Rendez-vous du 11 au 15 novembre au Digital Rooftop du Studio 18 pavillon7.3, Parc des Expositions,Porte de Versailles