Le PRIX PackTheFuture*, catégorie Ecodesign a été remis au Bouchon en polypropylène 100% RECYCLE commercialisé par Werner & Mertz, à l'occasion du dernier salon All4Pack qui s'est tenu à Paris fin novembre.

Ce bouchon a été produit en utilisant 100% de polypropylène (PP) issu du tri des déchets ménagers.

Cette innovation a été réalisée grâce à un partenariat entre Werner & Mertz; HEINZ PLASTICS Böhm; Le Point Vert - Duales System Deutschland GmbH; Clariant Plastics & Coatings.

Une avancée qui va permettre une plus grande valorisation des déchets plastiques. *« Pack The Future – The Sustainable Plastic Packaging Award" est le concours européens des entreprises de l'emballage plastique et souple

Beaucoup d'entités publiques ou entreprises privées souhaitent intégrer une approche plus circulaire dans leurs Achats.

Mais comment la mettre en oeuvre ?

Un Programme-action "Achats et Economie Circulaire" vient d'être lancé en collaboration avec l’Institut National de l’Économie Circulaire, la Métropole du Grand Paris et l’Observatoire des Achats Responsable.

Il a pour objectif de fédérer et accompagner des entités publiques et privées volontaires autour d’un projet opérationnel : intégrer l’économie circulaire dans leurs achats

Le lancement officiel a eu lieu ce 14 décembre en présence de François-Michel Lambert (président de l'INEC), Xavier Lemoine (vice-président de la Métropole du Grand Paris) et Pierre Pelouzet (président d'ObsAR Observatoire des Achats Responsables).

Werner & Mertz était présent et s'est engagé dans ce programme ambitieux.

Le réchauffement climatique est devenu un réalité que nous percevons tous les jours.

Comment le stopper ?

Certes, on peut planter des arbres, car en moyenne un hectare de forêt absorbe environ 10 tonnes de dioxyde de carbone par an.

Mais on peut aussi changer son mode de consommation.

En choisissant les détergents éco-conçus green care PROFESSIONAL, nos clients ont permis d’économiser l’équivalent CO2 absorbé par 5000 arbres sur 100 ans.

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Envie de vous engager un peu plus dans une démarche responsable ? ou simplement curieux de découvrir cette tendance de société ?

Du 11 au 15 Novembre prochains, lors du salon Equip'hôtel, 'La Scène green',composée de nombreux intervenants, vous présentera tous les jours à 12H, 30 mn de Décryptage, Actualités, Bonnes Pratiques pour une Hôtellerie-Restauration responsable et Durable.

Au programme:

Dimanche 11/11 « Produits d’entretien et écologie: le bon ménage»

Lundi 12/11 « Des nouvelles obligations issues de la toute récente loi "alimentation" pour les acteurs de l'Hôtellerie-Restauration et leurs fournisseurs ? De quoi parle-t-on ?»

Mardi 13/ 11 «Vers une restauration responsable: témoignage du Chef étoilé Christophe HAY»

Mercredi 14/11 « L’amélioration de l’efficacité environnementale de vos établissements passe par vos installations, équipements, et vos méthodes d’entretien »

Jeudi 15/11 « Accompagnement vers une Hôtellerie-Restauration durable- Exemples de Charte et démarches »

Rendez-vous du 11 au 15 novembre au Digital Rooftop du Studio 18 pavillon7.3, Parc des Expositions,Porte de Versailles

Programme détaillé,intervenants et inscriptions par ici:

EquipHotel est le Rendez-vous incontournable des acteurs du CHR qui rassemble toute l’offre du secteur de l’Hôtellerie-Restauration.A la fois source d’inspiration, générateur de rencontres professionnelles et décrypteur de tendances, le salon est un laboratoire d’idées pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Du 11 au 15 novembre 2018, ne manquez pas le rendez-vous incontournable de l’hôtellerie et de la restauration : EquipHotel, votre salon de référence !

Retrouvez Werner & Mertz au parc des expositions de Paris porte de versailles,Sur le stand D021 pavillon 7.2. ainsi que lors des conférences auxquelles nous prendrons la parole.

Nous aurons de plus le plaisir d'être sponsor du studio des chefs!

La troisième édition des prestigieux European Cleaning & Hygiene Awards se déroulera le 15 novembre 2018 à Berlin. Lors de cette remise de récompenses, des prestataires de services, des Facility Managers, des utilisateurs et des distributeurs issus du secteur du nettoyage professionnel dans toute l’Europe seront primés dans le domaine de la technologie et de l’innovation. Werner & Mertz sera le sponsor principal de cette cérémonie dans la catégorie ‘Durabilité’. Les entreprises peuvent encore rentrer leur candidature jusqu’au 20 juillet.

Le nouvel INOXOL protect de green care Professional, est une solution UNIQUE pour l’entretien et la protection des inox, qui allie haute performance et sécurité de l’utilisateur grâce à sa formule non classé CLP et composée à base de matières premières végétales, hautement biodégradables.

Dans le cadre de ses engagements environnementaux, Werner & Mertz professional lance INOXOL protect, liquide éco-conçu, 2 en 1 pour l’entretien et la protection des inox.

Sirha Green : le premier événement dédié au food-service responsable !

Retrouvez Werner & Mertz France Professional lors du prochain Salon @Sirha_Green , du 17 au 19 juin prochains à Eurexpo Lyon.

Un évenemenement incontournable offrant un contenu riche mis en perspective grâce à une Agora centrale (prises de parole d’experts et de chefs + démonstrations culinaires), un Pôle Conseils, un Espace start-up.

Retrouvez nous sur le stand 4F18!

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Werner & Mertz remporte le 1er Grand Prix de la Responsabilité Sociétale de la Marque (RSM®) Catégorie Produits pour les entreprises avec la gamme Green Care Professional decérné lors du salon PRODURABLE !

Si vous vous posez la question, rdv 11 Avril 2018 à14h30 au salon Restau’co, au Parc des Expositions à Paris 15ème. Plusieurs intervenants dont Werner & Mertz seront présents lors d’une table ronde pour échanger et partager sur les bonnes pratiques de gestion des déchets pouvant être mises en oeuvre par les professionnels de la restauration.Les bio-déchets seront évoqués, mais également la fin de vie de nombreux produits et emballages.

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Werner & Mertz a annoncé le lancement d'un outil de valorisation d'éco-conception durable, nominé aux "Innovation Awards" au salon RAI Interclean d'Amsterdam.

Le "Calculateur de Performance green-Effective" est un outil digital marketing pour les professionnels et activités de nettoyage durable. Il traduit en données chiffrées, les bénéfices de l'utilisation de produits durables éco-conçus, certifiant notamment les gains générés en terme de consommation de pétrole, de plastique, réduction de CO2. A l'occasion de son lancement en Mai 2018 au Salon RAI Interclean, le rendez-vous international des professionnels du nettoyage, l'outil a été nominé aux "Innovation Awards".

Professionnels de la restauration,
Werner & Mertz Professional présente un système green-Effective unique et innovant pour le lavage automatique de la vaisselle. Première gamme de détergents lave-vaisselle certifiée Cradle to Cradle, son nouveau système, compact et fermé, garantit une hygiène et une sécurité maximale à l’utilisateur.

Nous sommes fiers de vous présenter KLIKS !

Retrouvez-nous lors du prochain salon de la restauration collective en gestion directe qui se tiendra le Mercredi 11 avril 2018.

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Werner & Mertz a participé au groupe de travail de la Feuille de Route Economie Circulaire lancé par le Ministère de l’Ecologie. L’objectif étant de créer une dynamique qui fonctionne et qui nous implique tous. 100 mesures ont été proposées au gouvernement.

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