L’éco-pionnier réduit sa consommation d’eau sur le site de Mayence

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L’entreprise familiale Werner & Mertz, basée à Mayence, dévoile son actuel rapport de durabilité. Cette année encore, l’entreprise a été certifiée par l’Eco Management and Audit Scheme de l’Union européenne ( EMAS ), qui est considéré comme le système le plus exigeant de gestion environnementale durable dans le monde. Werner & Mertz a volontairement chargé l’EMAS de valider l’impact environnemental de son site de Mayence depuis 2003 et de son site de Hallein (Autriche) depuis 2005, en guise de preuve de son orientation écologique exemplaire.

Les deux sites de production ont été certifiés et validés par l’auditeur environnemental Dr Norbert Hiller d’Intechnica. Un rapport de durabilité de 100 pages présente les résultats de cet audit, ainsi que d’autres informations relatives aux activités de durabilité de l’entreprise.

Werner & Mertz a également signalé une réduction supplémentaire de sa consommation d’eau sur le site de Mayence. Celle-ci a diminué de neuf pour cent depuis 2012. Elle s’élevait à 378,506 mètres cubes en 2015, contre 404,541 mètres cubes en 2012. La plus grande partie de cette eau a été pompée dans le propre puits de l’usine.

« Au sein de notre entreprise, la durabilité signifie que nous visons des activités écologiquement cohérentes et socialement responsables, qui apportent une plus-value. Puisque le bon traitement de la ressource précieuse qu’est l’eau est prioritaire pour nous, il fait partie de notre processus d’amélioration continue », explique Dr Detlef Matz, Head of Sustainability Management chez Werner & Mertz.

En 2015, environ 39 % de l’eau du puits ont été utilisés au sein de Production pour refroidir les conteneurs et les échangeurs de chaleur et n’étaient soumis à aucun traitement physico-chimique.

Depuis 2012, la quantité d’eau utilisée pour le refroidissement a été réduite grâce à l’installation de nouveaux échangeurs de chaleur plats. L’entreprise a également réduit sa consommation d’eau en optimisant la gestion du système géothermique, après une légère augmentation jusqu’en 2003.

La quantité d’eaux usées a également été fortement limitée depuis 2013, en conséquence de la modification des séquences de production et de l’amélioration constante des plans d’élévation. Bien que les quantités totales produites et le nombre d’articles aient augmenté de manière considérable en 2015, les déchets par article ont été réduits. La charge d’eau usée a sensiblement diminué après mars 2014, période à partir de laquelle l’eau de rinçage concentrée a été récoltée séparément et éliminée correctement.

Gestion progressive de l’énergie

L’entreprise fait également des progrès en termes de mesures économes en énergie. Au moyen de son système de gestion de l'énergie (Energy Management System), Werner & Mertz contrôle et optimise sa consommation d’électricité, de gaz et d’air comprimé afin d’en exploiter tout le potentiel économique. En 2013, par exemple, un nouveau concept d’éclairage a été mis en place dans le centre logistique, ce qui a permis de réduire sa consommation d’électricité d’environ 55 %.

Le nombre d’articles produits augmente, tandis que la consommation électrique diminue. Malgré l’augmentation générale de la consommation en raison du passage à trois équipes, du traitement des eaux usées et de la construction considérable de bâtiments et de sites de production, Production a consommé mois d’énergie par article au cours de la période concernée.

Werner & Mertz garde, en outre, le consommateur à l’esprit durant la production. La sécurité du produit a été renforcée grâce à l’implémentation du traçage par lot numérique en mars 2016. La traçabilité rapide de tous les matériaux est ainsi garantie, de la stratégie de stockage et la gestion de l’inventaire à la livraison du produit final.

Prix et Awards

Une fois de plus, Werner & Mertz a été maintes fois récompensé pour son extraordinaire engagement et ses performances exceptionnelles lors de l’implémentation de sa philosophie de « durabilité d’entreprise ». La marque Frosch est l’une des premières en Allemagne et en Autriche à recevoir le label GREEN BRANDS pour la seconde fois. Elle obtient, par conséquent, une nouvelle certification pour les deux prochaines années. La marque green care Professional a également reçu le label GREEN BRANDS en 2015, en Autriche et en Allemagne. Le label GREEN BRANDS récompense les marques éminentes, qui servent d’exemple aux autres.

Fin novembre 2015, Werner & Mertz a reçu le Cradle to Cradle Products Innovator Award pour ses marques Frosch et green care Professional. Le groupe s’est également vu décerner le prix ZEIT WISSEN « Encouraging Sustainability » en mars 2016 pour son engagement exemplaire de durabilité à long terme. Le système de nettoyage durable Quick and Easy de la gamme green care Professional a obtenu l’Amsterdam Innovation Award lors de l’ISSA Interclean 2016.

La German Association of Environmental Management (B.A.U.M.) a décerné le B.A.U.M. Environmental Award au CEO Reinhard Schneider, en juin 2016. Tout comme en 2014, Werner & Mertz a reçu le German Packaging Award en 2016. Pour son utilisation de matériaux PEHD recyclés issus du système Yellow Bag, Werner & Mertz a non seulement reçu le Packaging Award dans la catégorie « Sustainability », mais a aussi remporté l’or pour son travail innovant.

Un nouveau tournant pour la Recyclate Initiative

La Recyclate Initiative, qui exploite de nouvelles technologies de tri améliorées pour obtenir une part plus large de matériaux recyclés issus du système de collecte Yellow Bag, a atteint de nouveaux objectifs. Outre le PET transparent, qui est utilisé dans les bouteilles PET recyclées de la marque Frosch, d’autres plastiques de qualité supérieure sont récoltés grâce au système Yellow Bag.

En collaboration avec Green Dot et le département Development d’Alpla-Werke Alwin Lehner GmbH & Co KG, Werner & Mertz a identifié un matériau PEHD recyclé qui peut être utilisé pour la fabrication de bouteilles et de canettes translucides. Peu de temps après son développement, cette innovation mondiale a fait sensation auprès des experts et a remporté le German Packaging Award. Depuis lors, les bouteilles du nettoyant pour sol en bois dur Emsal et du nettoyant TANET SR 15 de la division Professional sont entièrement produites avec du PEHDr ("100% recyclé") . Tous les emballages en PE des marques de Werner & Mertz seront, à terme, fabriqués avec ce nouveau matériau.

Un autre objectif a également été atteint. Depuis 2013, l’entreprise utilise un nombre croissant de tensioactifs à base de plantes indigènes dans les solutions des produits de la marque Frosch.

Un engagement pour la société et la nature

Pour Werner & Mertz, la durabilité implique également un engagement social dans la promotion d’une équité générationnelle et de l’égalité des chances. L’entreprise soutient l’organisation allemande Tafel depuis des années et a récemment fait don de nettoyants domestiques et de produits d’entretien pour chaussures à concurrence de 400 000 euros. Werner & Mertz soutient également les initiatives de la NABU, l’association allemande de protection de la nature.

En collaboration avec la NABU, le groupe est, depuis plus de 15 ans, activement impliqué dans le projet « Frosch protects frogs », qui vise à réinsérer la rainette dans les zones humides du Rhin. Dans le cadre d’autres projets, l’entreprise lutte pour la protection des tourbières dans le Hunsrück et l’Eifel. Son engagement s’étend toutefois au-delà des frontières allemandes. En France, la marque Rainett de Werner & Mertz collabore avec le WWF dans le cadre de projets visant à protéger les zones d’eau.

Le rapport de durabilité 2016/2017 en Français est disponible en téléchargement ici.

Source: www.werner-mertz.com